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请薛蛮子吃日料获天使轮融资 他选700岛国餐厅 1.8万游客戳屏预定

  2017-06-19 11:49:00  来源:铅笔道  我来投稿  我要评论

 

  今日,“尝途旅行”创始人陈超贤(Bobby)向铅笔道宣布,公司已于今年5月完成天使轮融资,投资方为天使投资人薛蛮子。本轮融资主要用于海外资源开发和国内市场推广。

  成立于去年7月的“尝途旅行”是一个海外美食预定平台。该平台面向25~40岁的中高端自由行爱好者,为他们提供日韩等国特色美食预定服务。

  今年2月,铅笔道曾对“尝途旅行”做过报道 《动动手指海外订餐 她让游客尝在途中 地道美食一网打尽 月成交500单》 。

  第一次接受铅笔道采访时,平台以日本美食为主要特色,入驻200~300商家,成交500余单,服务2000人次,交易额50余万元。

  如今,除日本美食外,韩国产品已准备完毕,平台现入驻1000余商家(其中日式餐厅700余家),成交12000余单,服务18000人次,交易额600万~700万元。

  注:全文未经创始人审阅,由铅笔道记者根据采访录音独立撰写,内容仅供参考。

  禅意静人,食材鲜丽。Bobby和薛蛮子的日本之旅第一餐从百年老店“浅草今半”开始。

  以食会友,乐趣恒生。看到薛老夹起的蟹,Bobby滔滔不绝地介绍起了自己在美食领域的经验:“蟹有哪些特点,应该怎么吃?”“什么牛肉适合做寿喜烧,而哪些适合做呷哺呷哺?”“押寿司和握寿司有何区别?”。

  彼时,Bobby作为“尝途旅行”美食资源开发者,已尝遍日本各大餐饮名店并谈拢合作。

  他对美食的造诣引起了薛老的兴趣,弄清项目盈利模式后,薛蛮子当即表示,“这顿饭你来请,我投资给你们”。

  今年5月,“尝途旅行”获薛蛮子天使轮投资。

  “尝途旅行”是一个海外美食预定平台,该平台面向25~40岁高端自由行爱好者,为其推荐特色美食。用户通过微信公众号可在线预定餐厅。

  自上次报道以来,“尝途旅行”拓展了覆盖城市。日本方面,可支持东京、京都、奈良、大阪等15余市、县,覆盖城市数量增加一倍。此外,韩国产品已准备完毕,覆盖首尔、釜山、济州等城市,“韩国产品随时可上线”。

  Bobby介绍,“开发团队”已组建完毕,目前为8人。他们通过 Open Table(类似中国大众点评)来寻找当地特色餐馆,并反馈给公司。米其林等级别餐馆也在筛选之列。同时,旅游观光局也会推荐一些餐饮商家。

  平台美食多为当地特色,如日本的寿司、铁板烧、寿喜烧等。“日式煮、烧等8类烹法所有美食均已上线。”即将上线的韩国产品,包括参鸡汤、冷面、宫廷料理、炸鸡啤酒等美食。

  用户现可通过“尝途旅行”微信公众号进行美食预定,操作步骤为:

  

 

  

 

  

 

  ◆ “尝途旅行”公众号订餐流程图

  “尝途旅行”App目前正在研发阶段,预计今年7月正式上线。

  App会增加LBS定位功能,帮助用户查找附近餐厅,并导航用户前往。

  用App点餐时,用户可通过点击图片操作,每道美食下均有对应中文翻译。随后,后台会自动生成餐单,发送至B端商户,商家会在6小时内确单。在支付方面,用户可通过微信、支付宝、银联等方式在线买单。

  游客还可选择团购美食。Bobby介绍,公司正与日本餐厅合作,让其烹饪“尝途定制餐”。“只有通过‘尝途旅行’订餐才可品尝到这些美食,店家利润也借此提高了10%”。

  日本当地商家注重商誉,用户预定后,他们会预留座位,不会轻易变更。而国内自由行游客时间观念差,放商家鸽子行为时有发生。针对此类问题,Bobby表示,App会开发“时间段提醒”功能。后台会在三个时间段给用户发短信确认:去目的地前,预定餐厅后三天,用餐当天。若发现用户有爽约行为,后台便会扣除预定押金进行惩罚。

  “尝途旅行”现阶段通过收取商家费、佣金(每单5%~10%)、预定费和推广包赚取利润。其中,商家费包括商家服务费(6000~7000元/年)和押金(约8000元)。如商家有临时变更预定位子,导致游客餐位无法正常预定,公司会扣掉商家全部押金。

  在市场推广方面,公司通过运营公众号、利用公关媒体发稿及与其他B端合作(在B端商家上发布信息及作为其供应商)来获客。

  Bobby透露,下阶段,“尝途旅行”会拓展覆盖国家至5~7个,选择的标准为距离我国沿海城市4个小时飞行圈,并将所选国家初步定位于东南亚地区。

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